Gökçen Garipoğlu, Bilge Koç, Tuğçe Özlü

Bahçeşehir Üniversitesi Sağlık Biimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, İstanbul

Anahtar Kelimeler: Nefes asetonu, keton, ketojenik diyet, nanoteknoloji

Özet

Amaç: Epilepsi gibi nörolojik hastalıkların tedavisinde ketojenik diyetin etkili olabileceği düşünülmektedir. Ketojenik diyet tedavisinin takibinde nefes aseton ölçümü pratik bir yöntem olarak ön plana çıkmaktadır. Bu çalışmada, ketojenik diyet tedavisi alan yetişkin bireylerin nefes aseton düzeyleri ile idrar keton düzeyleri arasındaki ilişkinin belirlenmesi amaçlanmıştır.

Gereç ve Yöntem: Çalışmaya tedavi grubunda 10 yetişkin ve kontrol grubunda 8 yetişkin olmak üzere toplam 18 yetişkin dahil edilmiştir. Müdahale grubuna bir hafta süreyle ketojenik diyet tedavisi uygulanmıştır. Bir hafta boyunca, hem müdahale grubu hem de kontrol grubunun nefes aseton ölçümleri her gün aynı saatte aç karnına alınmış ve tüm katılımcıların idrar keton ölçümleri her gün aynı saatte yapılmıştır.

Bulgular: Müdahale grubunda 3., 4. ve 5. günlerde nefes aseton ve idrar keton değerleri kontrol grubuna göre anlamlı olarak yüksek bulunmuştur. Müdahale grubundaki nefes aseton seviyeleri ile idrar keton seviyeleri arasındaki ilişki incelendiğinde 7 günün tamamında pozitif korelasyonlar belirlenmiştir.

Sonuç: Ketojenik diyet tedavisi gören bireylerin keton takibinde nefes aseton ölçüm yönteminin pratik ve güvenilir olarak kullanılabileceği tespit edilmiştir.